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芝麻酥脆小麻花
波波婆
发布
简单
炸
甜味
半小时
主料
面粉
100克
糖
适量
辅料
鸡蛋
一个
芝麻
适量
配料
色拉油
适量
盐
适量
小苏打
适量
芝麻小麻花的做法步骤
1.
面粉中加鸡蛋、糖、盐、少许油、小苏打、少量温水和成光滑的面团,醒20分钟.
2.
醒好的面团揪成小剂子(我揪的如饺子剂大小,袖珍。。呵呵).
3.
滚上芝麻(我用的是黑芝麻,白芝麻外观可能更好)。
4.
剂子搓成长条,双手反方向搓起劲,提起两头转成麻花。
5.
放油锅中炸至酥脆、表面金黄。
6.
分类:
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