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1.半根黄瓜就够了
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2.将黄瓜劈半削成薄片,用点力道,黄瓜片就会完整哦
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3.将黄瓜片卷起来摆盘
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4.备好蒜泥,剁椒,此处也可以用辣椒面哦
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5.将酱油,糖,醋,老干妈调成汁搅拌均匀
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6.油锅放油爆香蒜泥和剁椒,如果不用剁椒用辣椒面的朋友记得是把辣椒面调制在上述汤汁中,只要爆香蒜泥就好,锅里的花生油我还有添加点麻油比较香哦
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7.将热油倒入汤汁搅拌均匀,如果刚刚糖没融化的趁热油让其融化哦
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8.将汤汁浇在黄瓜卷上
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9.香喷喷冰凉鲜美,酸甜可口的口水黄瓜诞生啦~如果是用辣椒面的朋友,可以将枸杞剁碎撒上去哦~然后撒上葱花即可