青辣椒酱

自负一生

青辣椒酱

用途很广……

主料

辅料

青辣椒酱的做法步骤

1.辣椒洗净。
2.辣椒切碎，或用料理机打碎。
3.洋葱、姜、蒜切碎。
4.炒锅加热，倒入较多植物油。
5.油热后，放入洋葱、蒜末，爆香。
6.放入辣椒碎，快速翻炒。
7.辣椒断生变色后，放入盐、酱油、花椒粉、醋和鸡精，翻炒均匀。
8.完成。

小窍门&温馨提示

1.洋葱可换成大葱、香葱哦。
2.醋可以多放一些，既可缓和辣味，还可消暑哟。

分类：下饭菜

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