新可乐鸡翅

自负一生

新可乐鸡翅

重新做了一次……拍的图片还是不好，照相技术不行……

主料

辅料

新可乐鸡翅的做法步骤

1.鸡翅洗净，正反面分别斜刀切几下，更好入味和去血水。。
2.锅中加水，放入葱和姜，倒入鸡翅，开火煮至鸡翅无血水，捞出沥水。
3.炒锅加热，倒入植物油。
4.油热后倒入鸡翅，煎至两面变黄。
5.倒入酱油和可乐，以没过鸡翅为宜。
6.大火烧开后转小火慢慢收汁。关火，装盘，撒上芝麻（装饰）。

小窍门&温馨提示

1.收汁时注意别糊了哟。
2.酱油少放一些哦，我放了1茶匙。
3.不放盐味道也够的哦。
4.葱、姜可以去腥，不用加料酒哦。

分类：热菜

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