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花菇木耳蒸鸡翅
緣豆兒
烤翅吃得不少了吧~蒸鸡翅也很美味哦。我很喜欢蒸菜,蒸菜能最大程度保持食物的原汁和原味,无需过多调味就非常鲜美,口口留香。
初级
蒸
原味
三刻钟
主料
鸡翅
8个
花菇
8朵
干木耳
10克
黑枣
5个
辅料
葱
2根
姜
2片
泡椒
1只
酱油
少许
白胡椒粉
少许
白糖
少许
盐
适量
芝麻油
1汤匙
花菇木耳蒸鸡翅的做法步骤
1.
材料;当然用鸡肉也可以哦~
2.
花菇、木耳提前浸泡;如果要快速,用温水,加少许淀粉盖好摇晃一会儿浸泡几分钟就可以~
3.
鸡翅洗净,剁开两半;姜切丝,葱切段;
4.
鸡翅中加入葱、姜、酱油、白糖、胡椒粉和适量盐芝麻油少许,拌匀腌制半个小时;
5.
泡发好的木耳、花菇撕小朵;黑枣洗净;
6.
菇和木耳加少许盐和芝麻油拌匀,和黑枣放在蒸碗的底部,摆上鸡翅;最后放泡椒;
7.
锅中水开后,放入鸡翅蒸15分钟;
8.
撒上点葱花就可以了。
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