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榨菜五花肉炒蚕豆
花鱼儿
发布
简单
炒
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
蚕豆
840克
五花肉
80克
榨菜丝
50克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
榨菜五花肉炒蚕豆的做法步骤
1.
食材:蚕豆、五花肉(已切丝)、榨菜丝
2.
将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣、清洗一下,捞出待用。
3.
烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。
4.
随后,加适量的料酒.
5.
加适量的生抽。
6.
翻炒一下。
7.
接着,合入清洗好的蚕豆翻炒一下。
8.
然后,加适量的水煮开、煮至蚕豆断生。
9.
再合入榨菜丝翻炒一下。
10.
最后,加适量的盐。
11.
加适量的味精。
12.
调味炒匀,即可。
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