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酱汤猪肝
牛妈厨房
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小区里面换管道,家里几天不能用明火,于是就动用家里小厨电们来帮忙。今天这酱汤猪肝就是用电饭煲煮出来得,别说虽没有明火快,但这样子煮,猪肝能更好的控制,不会一下子就过老哦。
简单
煮
酱香
二十分钟
主料
猪肝
300克
辅料
青蒜
适量
酱油
适量
料酒
适量
酱汤猪肝的做法步骤
1.
备料猪肝,青蒜。
2.
将猪肝改刀用清水冲泡洗干净备用。
3.
电饭锅加清水加料酒酱油煮开,将青蒜下锅。
4.
再将泡洗好的猪肝控水下锅。
5.
小窍门&温馨提示
猪肝下锅后,将食材下锅先焖再拌,这样子就很好控制猪肝的口感。
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