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香浓卡仕达酱
cc饼屋
香浓的卡仕达酱是甜品的最佳拍档。
简单
煮
甜味
半小时
主料
鸡蛋
2个
牛奶
150克
糖
40克
低粉
15克
香浓卡仕达酱的做法步骤
1.
鸡蛋留蛋黄加糖打发
2.
加入低粉继续打匀
3.
牛奶加热至沸腾
4.
倒入三分之一打匀
5.
倒入剩下的牛奶打匀
6.
打好的鸡蛋糊过滤入小锅内
7.
小火加热，不停搅拌均匀
8.
鸡蛋糊渐渐出现纹路
9.
加热时注意不要过焦
10.
小锅迅速入冷水冷却，冷却后入冰箱冷藏。
11.
香浓的卡仕达酱
分类：
果酱
查看全部(共11步)
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