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红糖樱桃玛芬
juju菊娜
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初级
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
低粉
100g
红糖
60g
牛奶
80g
鸡蛋
20g
新鲜樱桃
80g
辅料
玉米油
30ml
泡打粉
5ml
盐
1.25ml
红糖樱桃玛芬的做法步骤
1.
将蛋液、玉米油、牛奶倒入一个玻璃大碗中
2.
加入红糖和盐,搅拌均匀
3.
新鲜樱桃去蒂去核,切成小块,倒入碗中
4.
搅拌均匀待用
5.
将低粉、泡打粉过筛到一个大碗中
6.
再次过筛到玻璃碗中
7.
用刮到从下往上轻轻翻拌,拌到面粉全部湿润即可
8.
拌好的面糊倒入麦芬模具中,7分满(我的模具口径较大,我只倒了1/2左右)
9.
烤箱预热180度,放入中层,烤25-30分钟左右
10.
烤至表面完全膨胀,并呈现棕红色,插入一根牙签,拔出没有粘连物即表示熟了
分类:
烘焙
儿童
下午茶
Muffin玛芬
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