生日蛋糕@@给爸爸做的巧克力牛油蛋糕

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  1.把(A)以慢速拌打均匀。
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  2.再用中速拌打至松发。
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  3.加入第一粒蛋拌匀，每加一粒蛋必须打至完全均匀。
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  4.继续拌打成光滑的奶油状。
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  5.分3次加入(C)慢速拌匀。
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  6.最后加入(D), 拌匀。
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  7.面糊到入铺了油纸的烤盘，放入预热好的烤箱，
     180°C，40分钟。 （个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）
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  8.蛋糕考好后，冷却脱模。等分切3块蛋糕片。
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  9.巧克力隔水融化。
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  10.取1片蛋糕片，抹上一层厚厚的巧克力奶油馅。
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  11.放上第2片蛋糕片，抹上奶油馅。
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  12.然后以此类推至第三片。
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  13.将剩余的巧克力鲜奶油。
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  14.涂抹表层。
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  15.把适量白色巧克力融化，挤入挤花袋。在蛋糕体上换上圆圈用。
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  16.用竹枝从蛋糕最外边向上画线成花纹即可。
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  17.成品图@@祝爸爸生日快乐。

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