油松茸瘦肉酱

麦子老妈

油松茸瘦肉酱

用自己做的油松茸加在猪肉泥里炒成酱，用它炒面、拌饭绝对美味！

主料

猪肉泥180g
油松茸50g

辅料

油松茸瘦肉酱的做法步骤

1.超市买回的猪肉泥
2.葱姜蒜都切碎备用
3.自己熬制的油松茸，把大片的油松茸用剪刀煎小
4.起油锅放入葱姜蒜末爆香
5.放入猪肉泥煸炒
6.翻炒至变色后加入适量料酒，继续把猪肉泥翻炒透
7.加入油松茸
8.加入金格勒酱
9.加入甜面酱
10.加入番茄沙司炒匀
11.加适量清水一起煮开
12.加点砂糖
13.加点生抽转小火煮制汁水浓稠
14.加入香油
15.撒上白芝麻
16.翻炒均匀即可

小窍门&温馨提示

猪肉泥一定要煸透，吃起来才香哦！我没有加盐，口味重的可以适当加点

分类：甜品自制食材老人下午茶夏季食谱快餐

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