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【绿豆百合瘦肉羹】
雨木
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绿豆清热消暑、利尿消肿、滋润皮肤;润喉止渴的功效。百合具有清心安神,润养肺经、充盈津液、滋养肌肤的功效。两者在一起真是绝配。熬夜时,会消耗大最的VB,所以再来点肉肉补补。
简单
煮
清淡
二十分钟
食材明细
主料
绿豆
50g
百合
20g
辅料
枸杞
10粒
里脊肉
100g
绿豆百合瘦肉羹的做法步骤
1.
绿豆、百合、枸杞洗净提前泡2小时。
2.
水烧开,倒入绿豆,煮开。
3.
肉切丝,加适量盐、糖、酱油调味。
4.
加入少许淀粉搅拌均匀,腌渍备用。
5.
绿豆煮至翻滚,加入百合和枸杞。
6.
绿煮烂时加入肉丝,煮开,即可出锅。
小窍门&温馨提示
趁热喝哦~
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