冰镇杨梅汁

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冰镇杨梅汁

卖了点新鲜的杨梅，吃了一个不喜欢，想想熬杨梅汁冰镇应该好喝，解暑，味道还可以，颜色很诱人噢！

食材明细

主料

辅料

水1000克

冰镇杨梅汁的做法步骤

1.杨梅洗净，用清水加5克盐浸泡30分钟，这样可以去虫，杨梅里面容易藏小
2.煮锅放水把泡好的杨梅放里煮
3.开了转小火熬一会
4.把杨梅捞出，用小勺把按碎
5.再将碾碎的杨梅到回锅里，继续煮，煮到鲜红颜色
6.看看这样就差不多了，用面筛将杨梅汁过滤一下，剩下的杨梅汁加冰糖继续熬到冰糖融化，关火OK
7.把熬好的汁放凉后，放进冰箱冷藏，冷藏后很好喝，能喝好几天呢！盐

分类：饮品儿童下午茶果汁夏季食谱

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