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海鲜意面
緣豆兒
喜欢吃海鲜~用海鲜做意面味道也是棒棒哒~
初级
煮
酸咸
半小时
主料
意大利面
70克
鲜虾
10只
蛤蜊
8只
中鱿鱼
1条
西兰花
3小朵
番茄
1个
洋葱
1/4个
辅料
番茄酱
2汤匙
黑胡椒粉
少许
盐
适量
橄榄油
适量
海鲜意面的做法步骤
1.
材料;
2.
锅中加水加少许盐和油,将意面煮8分钟;
3.
捞出加点橄榄油拌匀备用;
4.
番茄切小丁;
5.
西兰花洗净掰小朵;洋葱切小粒;
6.
鲜虾去壳挑去虾肠;鱿鱼去皮打花刀切块;蛤蜊肉洗净;
7.
将鱿鱼、虾仁、蛤蜊肉和西兰花稍焯水;
8.
锅中加橄榄油,将洋葱炒至微焦;
9.
加入番茄炒出汁,然后加入番茄酱炒匀;
10.
加入海鲜、西兰花翻稍炒一下;
11.
然后加入煮好的意大利面,加盐炒至入味即可。
小窍门&温馨提示
意面按说明的时间煮就可以,如果喜欢口感软一点可以多煮一会儿。
分类:
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