三挞制作

大炒勺

三挞制作

主料

饼模适量
蛋白适量
蛋黄适量

辅料

三挞制作的做法步骤

1.事先压好的饼模。
2.蛋白加糖粉打发，蛋黄加吉士粉、炼乳、鲜牛奶、糖搅匀。
3.馅料：蓝莓酱、鱼肉松、蜜豆。
4.蜜豆、蓝莓酱放入坯料。
5.鱼松放入坯料。
6.蜜豆、蓝莓内装好的挞水和蛋白糊。
7.鱼松内倒入挞水。
8.烤箱预热后调200度坯料放入烤箱烤20分钟。
9.成品；鱼松芝士挞、蜜豆奶黄挞、蓝莓蛋白挞。

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