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酥软馒头片
开心番茄
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冰箱里只有黄瓜、番茄、鸡蛋和几个老面馒头,外面又艳阳高照的,懒得出门,倒腾着做了,味道还不错。^_^
简单
炸
原味
二十分钟
主料
老面馒头
3个
辅料
鸡蛋
4个
酥软馒头片的做法步骤
1.
老面馒头切成约一厘米厚的片
2.
准备一碗清水,切好的馒头片下锅前在这里沾沾,可以减少馒头片吸油(如果换成牛奶味道应该也挺好)
3.
打好的蛋液里加点盐增味,让沾了水的馒头片再来打个滚。
4.
裹了蛋液的馒头片下热油锅慢慢炸干水分,一般两面金黄就炸好了。
5.
分类:
主食
家常菜
儿童
早餐
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