“夕餐落英------”白兔捣药成问言与谁餐

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“夕餐落英------”白兔捣药成问言与谁餐

“夕餐落英”------白兔捣药成，问言与谁餐？今天天气好在盆景园取得景，名字出自李白《古朗月行》。月上有桂，故都是水晶桂花馅。从“采药”“淘洗”“捣药”到“问餐”共四盘，做法是苏州船点。

主料

澄米粉200g
糯米粉100g
白砂糖25g

辅料

白兔捣药小糕点的做法步骤

1.将生粉与水混合
2.加入糖桂花
3.加热至透明，则水晶桂花馅就做好啦
4.将澄粉、糯米粉、白砂糖按份量混合
5.开水冲成雪花状
6.趁热揉成面团
7.取一小块面团摊开
8.计入桂花酱
9.收口揉成尖角
10.将尖角折起用剪刀剪开
11.点上眼睛
12.入锅热水大火蒸10分钟即可
13.蒸熟啦

小窍门&温馨提示

这是一只小兔子的做法，可以按照这种方法和湎，做成成品所示的各种小兔子的形状。将芝麻混入面团便可做成大理石石臼、桌椅的样子。蒸熟后最好趁热吃呀。

分类：烘焙小吃常见菜式老人中秋秋季食谱晚餐

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