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茴香蚕豆
温暖sunny
简单
煮
五香
一小时
主料
蚕豆
500克
香葱
两根
花椒
适量
八角
适量
桂皮
适量
茴香
两根
茴香蚕豆的做法步骤
1.
蚕豆去掉豆荚洗净。
2.
香葱洗净去根打成结。
3.
将锅内倒适量水,放入香葱和香料。
4.
加入蚕豆,大火烧开。
5.
锅内水烧开后,调小火煮蚕豆。
6.
加入适量盐调味。
7.
将茴香切小段备用。
8.
蚕豆煮熟后加入茴香,略煮一分钟后关火。
9.
将蚕豆在香料水中浸泡半天入味后取出即可食用。
分类:
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