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双菇牛肉面
绿野薄荷
发布
初级
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
炖好的牛肉
适量
切面
适量
牛肉汤
适量
辅料
油菜
适量
海鲜菇
适量
香菇
适量
鸡蛋
适量
双菇牛肉面的做法步骤
1.
主要原料。(牛肉洗净,焯水去浮沫,加入葱姜大料桂皮小茴香,料酒盐,酱油甜面酱白糖,加水炖熟,,炖烂)
2.
海鲜菇,香菇洗净焯水备用。
3.
油菜洗净焯水备用。
4.
将海鲜菇香菇,煮熟的鸡蛋放入牛肉汤中煮开即可。
5.
开水煮面条。
6.
煮熟的面条盛碗里。
7.
浇上牛肉汤,放油菜,加牛肉卤鸡蛋即可。
分类:
主食
面食
家常菜
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