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榨菜煎蛋
美乐猪
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简单快手的一道菜,送粥送饭都特别不错。
简单
煎
原味
十分钟
食材明细
主料
乌江榨菜
1包
鸡蛋
4个
蒜头
1瓣
辅料
酱油
少许
榨菜煎蛋的做法步骤
1.
榨菜稍微切一切放入容器中,加入蒜蓉。
2.
再加入几滴酱油,不加也可以的,加酱油只是为了提色。
3.
打入鸡蛋。
4.
用筷子搅拌均匀。
5.
锅中加入适量食用油,大火烧热,倒入鸡蛋液,中火煎至呈金黄色。
6.
翻面,同样中火煎至呈金黄色。
7.
出锅装盘即可食用。
8.
送饭送粥都特别不错哦!
小窍门&温馨提示
将榨菜加蒜蓉先热油大火炒一炒,晾凉之后再加鸡蛋拌匀煎熟更香哦。
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