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南美鱼卷
寮坑仔
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因为南美洲国人不吃骨头的所以制作出这道鱼卷
中级
蒸
清淡
十分钟
食材明细
主料
鱼肉
500克
辅料
鸡蛋
2个
生粉
1匙
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
南美鱼卷的做法步骤
1.
用盆子装鸡蛋加入一点点油拌匀用不粘锅煎一层薄薄的皮待用
2.
打鱼肉打碎加入鸡蛋胡椒粉生粉用边打打到鱼肉有弹性止用做好的鸡蛋皮包起来
3.
再放锅里蒸十分钟
4.
待冷了放冰箱吃的时候切片蒸热上油酱油葱丝就可以吃了
分类:
主食
家常菜
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