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梦幻手指饼干(烤箱做手指饼干)
Petrus柏翠电器
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手指饼干容易做而且适合给小孩子吃~在家的妈妈有空也可以做来给孩子吃哟~加上些巧克力味道,吃着棒极了~
简单
烤
甜味
二十分钟
食材明细
主料
低粉
120g
奶粉
15g
蛋液
40g
巧克力
20g
辅料
黄油
60g
细砂糖
40g(做糖粉用)
梦幻手指饼干的做法步骤
1.
备材料
2.
软化黄油,用电动或者手动打蛋器打至膨大,发白
3.
因为家中没有糖粉,可用干磨机把细砂糖磨成糖粉
4.
加入糖粉到黄油中
5.
分三次加入蛋液
6.
把黄油打至蓬松
7.
倒入低粉和奶粉
8.
用橡皮到进行搅拌至糊状
9.
用手整形为长条形,或者用裱花袋挤出亦可,放在烤盘上
10.
放入烤箱180度预热后,上下火180度,中层,10分钟左右,烤至金黄,就可以拿出
11.
在烤的时候,拿出巧克力隔水融化至液态
12.
用刷子把巧克力酱刷在饼干上,加点装饰糖,放在冰箱冻会儿,就可以吃了~
小窍门&温馨提示
1.我用的烤箱是TO5332
2.觉得黄油太多了,可以加多点面粉
3.装饰可以放点坚果类的~喜欢就行
4.烤箱的温度要看自家烤箱而定
5.我用的是不粘盘,用普通烤盘建议放上锡纸,或者油纸
分类:
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