柔软好吃--花朵红豆面包

雪峰儿发布

柔软好吃--花朵红豆面包

面包在经过了很长时间的摸索，终于用最简单的方法做出了组织老化慢，口感超柔软的面包了。。。看看用简单的方法做出的花朵面包。。。。

主料

辅料

花朵红豆面包的做法步骤

1.除黄油以外的液体全部放入面包机，再加面粉，最后加酵母粉。
2.揉成团后加入黄油，揉出薄薄的手套膜，发酵约2小时。
3.放入冰箱冷藏约8--10小时。
4.拿出分成小剂子。
5.擀成椭圆。
6.卷起来，重复3次，然后加盖保鲜膜松弛10分钟。
7.用手按成圆形的皮，包入做好的蜜红豆。
8.收口。
9.放到8寸蛋糕模具中，进行二次发酵。
10.发酵到两倍大时，刷上全蛋液。
11.入烤箱上下火180度25分钟。
12.

小窍门&温馨提示

1，面包机两个标准程序即可揉出好看的手套膜。

2，不喜欢甜，糖粉也可以不筛。

3，烤箱以自己的为准，每个烤箱都不一样。

分类：烘焙儿童面包早餐

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