酸甜黄瓜金钱黄瓜

罗佳人

酸甜黄瓜金钱黄瓜

主料

辅料

酸甜黄瓜金钱黄瓜的做法步骤

1.黄瓜洗净切片，撒盐。
2.食品袋盖上，上面压上重物，不断调换位置。至少腌制5小时，我淹了一夜，
3.锅里放色拉油，烧热。呛入花椒粒，爱吃姜味道可加入姜丝，再呛入红辣椒。
4.油凉后黄瓜水挤干入锅里，加糖，味精，米醋拌匀，黄瓜即可。

小窍门&温馨提示

黄瓜腌制时一定要重物压，才会脆脆的口感，压出水后倒掉，再继续压。

分类：凉菜素菜家常菜常见菜式老人朋友聚餐夏季食谱午餐

查看全部(共4步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页