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金蒜烤秋刀鱼
绿野薄荷
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初级
烤
蒜香
半小时
食材明细
主料
秋刀鱼
适量
大蒜
适量
辅料
料酒
适量
蒜蓉辣酱
适量
盐
适量
金蒜烤秋刀鱼的做法步骤
1.
主要原料。
2.
秋刀鱼洗净,加入料酒,盐。
3.
加入蒜蓉辣酱。
4.
将鱼全身抹匀调料,腌制20--30分钟。使其入味。
5.
烤盘铺好铝箔纸,放入秋刀鱼。
6.
烧烤档,烤制15分钟(可根据自家烤箱情况更改烤制时间)。
7.
大蒜洗净切成蒜末。
8.
在油锅里炸成金黄色。
9.
连同蒜油一起,浇在烤熟的秋刀鱼上即可。
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