茄汁排条

呆蠢萌

茄汁排条

酸酸甜甜很开胃，读书时期食堂火爆菜品之一

主料

瘦肉200克

辅料

茄汁排条的做法步骤

1.瘦肉洗净切成约3公分左右的长条
2.切好的肉条加入调味品腌制入味敲入鸡蛋外加生粉拌匀备用
3.把腌制好的排条过油炸一下
4.炸熟的排条捞起备用
5.炒锅倒入适量的番茄沙司加白糖调制好自己喜欢的酱汁
6.将排条倒入锅内翻炒至酱汁均匀的裹住即可
7.成品装盘

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