莴冠南泥

1.把南瓜削皮放进电饭锅里蒸熟

2.把橙子弄出形状、橙子肉放出碗里预备

3.南瓜蒸熟拿出来压成泥

4.把橙子肉炸出橙汁

5.莴笋用道具挖出形状、放进开水里焯熟拿出来备用

6.南瓜压成泥后再用过滤网再过滤一遍（口感更细腻）再放进锅里煮、煮的差不多时候一边搅一边倒入已打好的橙汁

7.煮开后把南瓜泥倒入前面做好的橙子皮里面、再放进备用的莴笋、然后摆盘装饰、