迷你红枣粽子

雪峰儿

迷你红枣粽子

快到端午了，粽子也热了起来，超市商场铺天盖地的都是卖粽子。。。。好吃还是自己动手，馅随自己包，口味随自己调，模样随自己整，大家玩起来。。。。。

主料

糯米适量
大枣适量
鲜粽子叶适量

迷你红枣粽子的做法步骤

1.糯米泡3--5小时。
2.鲜粽子叶煮软。
3.红枣提前泡约1小时。
4.把粽子也窝一下，成小漏斗样。
5.放上糯米和红枣。
6.把上面的叶子折下来，不漏米就行。
7.多余的叶子尾巴剪去也行，缠绕也行。
8.用线捆好，系紧。
9.粽子包好了。
10.全部放到锅里，我还煮了鸡蛋。
11.开锅后改小火，煮大约3小时，煮的越久越好吃，但是一定不能煮的没水了。
12.软软糯糯的迷你小粽子。。。

小窍门&温馨提示

1，其实包粽子，只要不漏米，啥样的形状都可以，毕竟自己包的纯正。

2，煮的时候一定要煮够时间，不然米会发硬,，影响口感。

分类：节日习俗传统美食端午节粽子

查看全部(共12步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页