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黑米杂粮馒头
爱吃故快乐
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初级
蒸
原味
三小时
食材明细
主料
黑米
4大汤勺
辅料
玉米面
半汤勺
高梁面
半汤勺
酵母
适量
黑米杂粮馒头的做法步骤
1.
酵母一杯温水溶解放置3分钟;
2.
各种粉粉拌匀,用酵母水和成光滑面团,盖上湿布,放湿暖处发至2倍太,里面全是蜂窝
3.
揉面板上撒上干面,把发好的面揉好分成剂子,揉成光滑的坯,盖上湿布醒十五分钟
4.
冷水上锅,蒸三十分钟关火,虚蒸3分钟,开吃了
分类:
主食
家常菜
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