莲子薏米粥

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莲子薏米粥

莲子性味甘平，微涩，具有健脾理胃，止泻涩肠，养心安神，补肾固精等功效，常食可治脾虚泄泻，老人久泻，久痢等症。莲子粥可轻身益气，强壮身体。
莲子薏米粥，具有健脾益肾，宁心止泻之效，适用于中老年人，尤其脾虚泄泻，烦躁失眠者食用。

主料

辅料

莲子薏米粥的做法步骤

1.用料
2.薏米洗净沥水
3.莲子洗净沥水
4.粳米洗净沥水
5.一起倒入炖盅
6.加入清水
7.在电炖锅中加少量水
8.放入炖盅
9.低温档隔水炖煮2-3小时
10.米烂豆酥,,加入冰糖搅拌均匀
11.盛出食用

小窍门&温馨提示

冰糖用量可以根据自己口味酌情添加。
没有电炖盅也可以将各材料泡发后，在炉火上直接熬煮。

分类：主食粥家常菜老人早餐春季食谱工作餐

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