蔓越莓饼干

素馨花开

蔓越莓饼干

有了小王子后的生活，忙碌而充实。但我仍然会忙里偷闲，做做自己喜欢的事，比如烘培。当然啦，我只选择做一些简单的小点心，比如这款蔓越莓饼干!
这是我最喜欢的零食之一，我再也不用担心各种添加剂了，我终于可以随心所欲撒大把蔓越莓干了，吃起来，真是过瘾！

主料

蔓越莓饼干的做法步骤

1.准备好所有材料，有条不紊
2.黄油在室温下软化后，加入糖霜，搅拌均匀
3.加入一勺全蛋液（约15ml），继续搅拌均匀
4.倒入切碎的蔓越莓干，一起搅拌
5.倒入蛋糕粉，搅拌
6.用手揉成面团
7.将面团擀平，置于冰箱冷冻室1小时
8.用模具切出花形，烤箱预热160度，中层，上下火，烤15分钟

小窍门&温馨提示

1、其实黄油也可以用玉米油、橄榄油代替
2、我买的蔓越莓干比较大，所以要切碎

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