暴力辣烫鱼

老马奇葩菜发布

暴力辣烫鱼

食材明细

主料

草鱼1条
麻婆豆腐调料1匙
干辣椒面3汤匙

辅料

暴力辣烫鱼的做法步骤

1.油热后加入花椒，蒜姜爆香后加入一大勺麻婆豆腐调料爆香
2.关火加入鱼翻炒10秒
3.开火加入水，一勺辣椒。煮沸后加冷水再煮沸（水量刚刚没过鱼即可）
4.盛盘加入葱，辣椒面，花椒粉
5.调料上淋入滚烫的热油
6.关火加入鱼翻炒10秒
7.开火加入水，一勺辣椒。煮沸后加冷水再煮沸（水量刚刚没过鱼即可）
8.盛盘加入葱，辣椒面，花椒粉
9.调料上淋入滚烫的热油
10.加少许鸡精，白砂糖

分类：热菜

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