菜谱
搜索
肉末榄菜炒蚕豆
温暖sunny
发布
简单
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
蚕豆
500克
橄榄菜
2勺
蒜
3瓣
干辣椒
3个
肉
50克
辅料
生抽
一勺
肉末榄菜炒蚕豆的做法步骤
1.
蚕豆剥去豆荚洗净。(也可以在壳上开一道口)
2.
蒜去皮切片备用。
3.
干辣椒剪成小段,放入水中浸泡一下。
4.
将肉剁成肉末。
5.
锅内放适量油烧至六成热后放入肉末。
6.
将肉末煸炒至变色。
7.
加入干辣椒和蒜片炒出香味。
8.
加入橄榄菜翻炒均匀。
9.
加入一勺生抽翻炒均匀。
10.
加入蚕豆翻炒至表面断生变色。
11.
加入适量热水烧至蚕豆将熟。
12.
调大火,收干汤汁后出锅。
分类:
热菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
春季食谱
午餐
祛湿
查看全部(共12步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
鸡肉丸子
糖醋鱼块
卤猪头肉
牛肉丸子
红烧鸡肉
泡椒牛蛙
酸菜鱼火锅
玉米浓汤
酱鸭
虎皮鹌鹑蛋
叉烧排骨
包菜炒粉丝
铁板牛肉
牛腩炖萝卜
蛋黄焗南瓜
咖喱土豆鸡块
美食天下首页