花生小饼

1.做花生牛奶剩余的花生渣.

2.放入适量面粉,搅拌均匀,可加入适量白砂糖提高甜味.

3.加入一个鸡蛋,搅拌均匀.

4.电饼铛下盘预热,加少量油,涂抹均匀,用小木铲将适量花生渣拍入电饼铛,用小木铲拍平,摸齐边缘,不要着急移动或翻动,待剪一会儿后花生饼凝固一些在移动或翻动,否则容易碎.

5.煎好一面后翻个儿煎另一面至金黄,盛出,享用美食吧.