菜谱
搜索
樱桃果酱
眉儿
发布
简单
煮
甜味
一小时
食材明细
主料
樱桃
1000g
柠檬
适量
辅料
冰糖
适量
盐
适量
樱桃果酱的做法步骤
1.
樱桃1000g.
2.
水中放入少许盐,樱桃浸泡10分钟,清洗干净。
3.
樱桃去掉蒂,用方头的筷子从一头顶出,樱桃核就会顶出来。
4.
依次将所有的樱桃核去除。
5.
煮锅放入樱桃,加入适量冰糖,少量的水,大火开锅后,小火熬煮。
6.
玻璃容器用开水消毒后控干水分。
7.
樱桃果酱在熬煮的过程中要不断的搅拌,以免粘锅,熬煮到果酱粘稠,挤入柠檬汁,再煮一会即可。
8.
趁热将果酱装入消毒后的瓶子中,盖盖后将瓶子倒立,晾凉后放入冰箱保存。
9.
。。
10.
。。
小窍门&温馨提示
1、可以根据自己口味来加减糖量,但不能太少,糖可以适当延长保存期限。
2、最好用小容器来装,吃的时候一瓶一瓶的开,打开后迅速吃完.
3、趁热装瓶倒扣可以取得真空包装的效果。
分类:
甜品
孕妇
儿童
早餐
果酱
夏季食谱
抗衰老
安胎
查看全部(共10步)
樱桃果酱的更多做法
更多做法
糖水樱桃和樱桃果酱
樱桃果酱
樱桃果酱
樱桃果酱
樱桃果酱
樱桃果酱
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
樱桃果酱
山楂酱
酸奶
银耳羹
可丽饼
姜汁撞奶
紫薯米糊
桃花酥
豆沙馅
蔓越莓花生牛轧糖
自制红豆沙
水信玄饼
百香果果酱
芒果班戟
杨梅酒
黄桃罐头
美食天下首页