樱桃果酱

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  1.樱桃1000g.
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  2.水中放入少许盐，樱桃浸泡10分钟，清洗干净。
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  3.樱桃去掉蒂，用方头的筷子从一头顶出，樱桃核就会顶出来。
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  4.依次将所有的樱桃核去除。
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  5.煮锅放入樱桃，加入适量冰糖，少量的水，大火开锅后，小火熬煮。
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  6.玻璃容器用开水消毒后控干水分。
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  7.樱桃果酱在熬煮的过程中要不断的搅拌，以免粘锅，熬煮到果酱粘稠，挤入柠檬汁，再煮一会即可。
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  8.趁热将果酱装入消毒后的瓶子中，盖盖后将瓶子倒立，晾凉后放入冰箱保存。
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  9.。。
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  10.。。

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