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又到一年端午时之山楂粽子
乐:在吃
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又到一年端午时节,粽子飘香时节。
初级
煮
酸甜
三小时
食材明细
主料
糯米
适量
山楂糕
适量
粽叶
适量
棉线
少许
山楂粽子的做法步骤
1.
糯米淘洗干净,用清水浸泡四小时
2.
粽叶清洗干净,入锅加水没过粽叶,开火煮开一会,晾凉备用
3.
山楂糕切块备用
4.
包好的粽子,加水没过粽子,上火煮开90分钟,就可以食用了。
小窍门&温馨提示
1、粽叶先煮一下会更有韧性。2、包粽时剪掉叶子顶端的老梗。3、煮好的粽子浸泡一夜更香甜软糯
分类:
主食
家常菜
传统美食
粽子
米
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