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1.面粉中加入蛋黄,糖和酸奶!
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2.揉成团之后放入冷藏半小时!
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3.面团取出后揉成长条,分成大小均匀的小面团!
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4.擀成面片!
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5.擀成面片!
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6.放入豆沙馅!
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7.然后收拢!
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8.利用虎口捏出图上这个形状!
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9.然后取一小块块面,按扁之后用剪刀剪几下,做成翅膀的样子,如图,蘸水贴到两侧!
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10.然后在做好另一片翅膀,之后烤箱预热175度中层20分钟拿出来,巧克力融化点上眼睛即可!
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11.成品欣赏!
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12.成品欣赏!
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13.成品欣赏!
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14.成品欣赏!
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15.补充一下鸟窝的做法:面条煮熟之后放入漏勺里面整理出凹型!
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16.用勺子压好,热油七成炸制金黄色即可!