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小鸡烧果子
YK演堃
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初级
烤
奶香
三小时
主料
面粉
300克
蛋黄
3个
酸奶
250克
辅料
糖
2勺
豆沙馅
150克
面条
100克
小鸡烧果子的做法步骤
1.
面粉中加入蛋黄,糖和酸奶!
2.
揉成团之后,放入冰箱冷藏半小时!
3.
面取出后揉成长条,分成大小均匀的小团!
4.
擀成面皮!
5.
放入豆沙馅!
6.
收拢!
7.
之后利用虎口作出小鸡的造型,如图!
8.
然后都做好了以后放入烤盘,烤箱预热175度中层,20分钟即可!烤好之后借用牙签,烧黑之后抹到果子上即可!
9.
面条煮熟放到漏勺里面,整理出凹型!(我发不过鸟窝的具体操作,有兴趣的亲可以看看)
10.
然后用勺子压着,油热七成下锅炸制成金黄色就可以了!
11.
成品欣赏!
12.
成品欣赏!
13.
分类:
烘焙
小吃
老人
下午茶
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