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红焖虾
樨儿小厨娘
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其实樨儿不太会做海鲜,但是这个虾的做法特别简单,基本10分钟就能搞定,连小朋友都非常喜欢哦。
简单
焖
咸鲜
十分钟
主料
鲜虾
200g
小葱
适量
泡姜
适量
辅料
料酒
2勺
酱油
2勺
醋
1/2勺
白糖
1勺
红焖虾的做法步骤
1.
虾洗净开背去泥线,剪去虾须。如果给小朋友吃,建议把头也去掉。
2.
将虾放进容器里,加入2勺料酒拌匀腌渍10分钟左右。
3.
酱油、醋、白糖加半碗清水兑开备用。
4.
锅内加入底油,烧热放入大虾,两面煎成红色,盛出备用。
5.
用锅里的虾油爆香葱段和姜片。
6.
倒入调好的碗汁煮开。
7.
在汤汁中加入煎好的大虾。
8.
分类:
热菜
查看全部(共8步)
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