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酸甜荔枝虾球
鬼马狂萱
发布
酸甜鲜美虾香果甜
初级
炒
酸甜
半小时
食材明细
主料
鲜虾
20只
妃子笑
适量
辅料
盐
少许
干淀粉
少许
姜粉
少许
蕃茄酱
2勺
白醋
适量
酸甜荔枝虾球的做法步骤
1.
荔枝洗一下然后剥皮去核【觉得麻烦用荔枝罐头吧,但是现在荔枝正当时,还是用鲜的好】
2.
大虾剥皮开边去虾线,用盐姜粉腌制裹少许干淀粉。虾本身很鲜美不用加过多调料
3.
锅烧热倒少许油,油热后炸虾肉,缩成虾球后出锅。
4.
留底油蒜切片入锅爆香
5.
视虾和荔枝多少加番茄酱,按口味加白糖,白醋,盐熬汁。
6.
加虾球荔枝翻炒,勾芡收汁后出锅。
小窍门&温馨提示
嘤嘤嘤,荔枝熟了以后居然这么好吃
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