芝心鸡肉虾仁披萨

1.将饼皮材料（水、橄榄油、细砂糖、高粉、低粉、酵母、盐）放进面包桶启动揉面程序揉15分钟后进行发酵约一个半小时

2.发酵2倍大小

3.面团进行排气后擀成约28厘米圆饼

4.饼均匀的铺在披萨盘上

5.芝士捏成条状沿着饼边摆一圈

6.饼边翻起包住芝士条

7.用剪刀沾一下面粉剪小段

8.用手反扭一下剪口朝上

9.全部做好可以很清楚的看到包裹的芝士，进行二次发酵

10.准备好熟鸡腿肉和、剥好壳的虾仁以及焯好水的蔬菜粒

11.发酵好的披萨饼皮

12.中间铺上芝士碎（应该刷上一层披萨酱，我是孩子不吃披萨酱就直接放了芝士）

13.均匀的铺上鸡肉，再撒上一层芝士碎

14.然后再铺上虾仁和蔬菜粒

15.最后再满满的盖一层芝士碎，烤箱预热200度烤20分钟左右

16.厚底料十足的披萨出炉