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浏阳豆豉蒸青椒
开朗一笑
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辣椒果味辛、性热,入心、脾经;有温中散寒,开胃消食的功效;主治寒滞腹痛,呕吐、泻痢,冻疮,脾胃许寒,伤风感冒等症。辣椒根:活血消肿。外用治冻疮。
简单
蒸
微辣
十分钟
食材明细
主料
大青椒
五个
辅料
豆豉
适量
豆豉蒸青椒的做法步骤
1.
选大青椒5个左右,洗浄,切成一小断一小断,然后拍打一下(以便蒸的时候入味),放豆豉十几粒(豆豉可根据个人喜好放),适量盐及油。
2.
这道菜超简单,做好后放蒸锅蒸十分钟左右即可,我是为了方便,煲饭的时候直接放电饭煲一起蒸的,饭熟的时候菜也熟了。出锅时加点鸡精就OK啦!
分类:
热菜
家常菜
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