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西兰花拼腊肠

西兰花拼腊肠

端午节那天的菜菜,又是腊肉又是腊肠的,所以也得搭配点素菜,刚好冰箱有颗西兰花就直接用上啦。
西兰花没有炒,直接焯水用香油和生抽拌下入味就码盘了,腊肠和彩椒煸熟就起锅,营养又美味;
特别是腊肠香而不腻,越吃越香,一家人都喜欢。

主料
辅料

西兰花拼腊肠的做法步骤

小窍门&温馨提示

腊肠要提前煮一下味道更好;西兰花焯水时放点油和盐可保持颜色脆绿,焯好过下冷水口感更清脆;
最后放盐要注意。
分类: 热菜 家常菜 儿童 朋友聚餐 夏季食谱 午餐
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