什锦青椒番茄酿

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什锦青椒番茄酿

大姑姐给拿了两箱火腿肠，两百根，得想方设法鼓捣吃掉>_

主料

辅料

什锦青椒番茄酿的做法步骤

1.先准备材料，刮皮洗净待用
2.将胡萝卜，黄瓜，火腿肠，玉米切成颗粒
3.番茄和西红柿从三分之一处切开，掏去内籽，西红柿的不要扔掉，和杂蔬一起炒
4.锅内置少量水将青椒和西红柿略蒸断生，蒸两分钟的样子
5.锅内放少量油将杂蔬翻炒，炒熟后加适量盐鸡精即可，无需加其他调料掩盖杂蔬的清香味
6.面粉糊是我炸茄盒剩下的，不浪费煎一个蛋粉饼打底用（可不煎）
7.煎好的蛋粉饼置于盘中
8.将青椒和番茄摆盘
9.装满什锦杂蔬
10.盖上盖，给老公一个惊喜吧
11.将剩余杂蔬装盘就完成了

分类：热菜

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