蔓越莓饼干

嘿小锅子

蔓越莓饼干

一直很喜欢蔓越梅饼干，已经做了几次了，都被大家分完了。做法非常简单，喜欢的朋友可以在家试试。

主料

黄油75克
底筋面粉115克
糖粉50克
蔓越莓35克

辅料

鸡蛋液1勺

蔓越莓饼干的做法步骤

1.整形成4厘米厚6厘米宽的长柱形，放冰箱冷冻一小时
2.把糖粉加入黄油搅拌均匀，倒入鸡蛋液一汤勺继续搅拌均匀，最后筛入低筋面粉搅拌成团
3.整形成4厘米厚6厘米宽的长柱形，放冰箱冷冻一小时
4.拿出后切片约0,5厘米厚，放入铺了油纸的烤盘内。
5.烤箱170度预热，预热好后放入烤箱20分钟变金黄色即可。

分类：烘焙儿童饼干下午茶

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