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原味手抓饼
陈远明
发布
简单
煎
原味
十分钟
食材明细
主料
面粉
120g
糖
适量
辅料
猪油
适量
植物油
适量
盐
适量
原味手抓饼的做法步骤
1.
将饼片取出,去薄膜后待用。【无需提前解冻】
2.
待平底锅烧热后将饼片放入锅中【无需放油和使用盐】改至中火,上下来回多次翻面至饼膨胀,且双面皆成金黄色。
3.
将煎至金黄酥脆的饼用筷子或者铲子由四周往内打,挤压至蓬松即可。
4.
可撒上秘制酱料调料,或搭配鸡蛋,火腿,培根,牛肉饼,鸡扒,肉松,素菜等味道更佳。
小窍门&温馨提示
大火煎,中火翻即可。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共4步)
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