不一样的蛋皮炸云吞

杏梧

不一样的蛋皮炸云吞

主料

鸡肉泥40G
鸡蛋1个
葱花少许

辅料

猪肥瘦肉泥60G
泰式酸辣酱少许

蛋皮炸云吞的做法步骤

1.鸡肉猪肉泥混合，加入姜水及鸡蛋清，里面放矢量盐，油搅拌
2.做成云吞，没有时间做的直接在市场买现成的就是
3.调好蛋液，里面放盐，胡椒粉
4.将云吞放油里煎
5.煎到云吞半熟时倒入蛋液，摇晃平底锅，让蛋液均匀铺满整个锅底
6.煎到焦香时，洒上葱花起锅，不喜欢放酱的可以直接食用，很香
7.我们有往上淋泰式甜辣酱。不喜欢的可以加自己喜欢的酱料哟

分类：小吃常见菜式

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