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芦笋腊肠土豆泥

芦笋腊肠土豆泥

以前总是喜欢吃四川的腊肉腊肠和广东的腊肠,对于湘西的腊味还真是接触的很少。最近尝了湘西风味的王家五腊肠,一下子就爱上了这湖南的腊味,尤其是那紧实的肉质,入口有嚼劲又不至于嚼不烂,味道也是很醇厚,对北方人来说,这个味道更容易接受,连我那个挑剔的儿子,平时猪肉都不吃的,对这个腊肠也是比较接受的。趁热打铁,趁天猫店搞活动,赶快又买了两包,放着备用。今天就用这个腊肠做孩子爱吃的土豆泥,蒸了腊肠和土豆,搭配点绿色的青翠的芦笋,软糯的土豆泥中有香香的腊肠和清脆的芦笋,口感丰富,味道也不错。喜欢的亲们不妨也试试哦。

主料
辅料

芦笋腊肠土豆泥的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.腊肠蒸的多,这个菜只用截,其余的炒菜用了。

2.芦笋稍微炒一下即熟,不要长时间炒,以保持脆脆的口感。
分类: 热菜 常见菜式 荤菜 儿童 下午茶 西餐 夏季食谱
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