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虾粒肉末镶苦瓜

香儿厨房 发布
虾粒肉末镶苦瓜

给苦瓜加点料,用猪肉末和虾肉一起镶入苦瓜中,中和了苦味,用清蒸的烹饪方法,原汁原味使得菜肴更加鲜美

食材明细

主料

辅料

虾粒肉末镶苦瓜的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.这道菜原汁原味很鲜美所以我没加鸡精什么的调味。
2.最后蒸出的汁水勾芡时候先尝试一下咸淡再勾芡。
3.苦瓜用盐腌制一会能缓解苦味。
分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 夏季食谱 晚餐 酒席
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