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小熊饼干
清水淡竹
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好长时间没做饼干了,看到一款制作过程简单的小饼干,趁着礼拜天的空闲,动手做做,作为加餐的小点心,饼干还是很香甜酥脆的。
初级
烘焙
甜味
半小时
食材明细
主料
面粉
160g
玉米淀粉
40g
白糖
40g
植物油
60g
鸡蛋
1个
小熊饼干的做法步骤
1.
称量好材料
2.
鸡蛋打入大碗中,加入白糖。
3.
用手动打蛋器把蛋和白糖搅打均匀。
4.
加入面粉和玉米淀粉。
5.
慢慢加入植物油。
6.
和成光滑的面团,放置15分钟。
7.
面团擀成大片。
8.
用模具做出形状,边角料揉成面团再做。
9.
烤盘上放油纸,放上饼干生胚。烤箱预热,180度上下火,中层,烤15分钟至表面上色即可。
10.
出炉,香味在烤的过程就已经出来啦
分类:
烘焙
饼干
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